美食就是生活，生活就是故事。把您的身体健康理想和美味找寻转交我们。中国美称“烹调王国”这个美誉。
在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食不吃前有期望、不吃后有难忘，享用美食也要看场合，场合好美食不吃一起才有味道。世界各地美食文化博大精深。
当我们有权靠近大自然,享用美食的时候,最应当感激的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。那么今天，晓梅就给大家带给一些美味佳肴的作法及步骤：麻辣鸡翅食材：鸡翅，花椒，辣椒，白糖，酱油和配料作法1、鸡翅中洗涤，用配料和酱油腌制20分钟；2、然后锅里放油，烧热了倒鸡翅进来油炸一下；3、把刚才腌制鸡翅的酱油和配料也倒进去，再行油炸；4、重新加入花椒和辣椒，再行油炸一下；5、最后加入适量的热水，特些白糖，垫上锅盖，中火蒸熟。
最后敲适度盐调味，再行用大火收汁才可。香菇肉片食材：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，猪油75克，盐3克，配料10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克作法：1、肉和香菇分别切片；2、肉用盐、配料配料，浆上湿淀粉；3、用配料、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁；4、炒锅烧热注油，油热后即下肉片，边下边用勺推展，待肉丝前行；5、待即会味后特香菇油炸几下，再行放入对好的汁，待自燃时刷匀即出。
蒸苦瓜材料：苦瓜、干辣椒、花椒、大蒜、白糖、食盐、色拉油作法：1．将苦瓜洗涤，横向剖成两半，去除瓜瓤和瓜子，斜切成2mm薄的薄片。干辣椒切丝，大蒜拍破磨碎可用；2．锅中放入清水，大火烧扯后放进苦瓜片和少许盐，汆毛巾片刻后捞起，立刻用凉水过凉，沥水后放进盘中，重新加入白糖、蒜末和少许盐配料；3．大火冷却炒锅中的油，放进花椒煸香，再行放进辣椒丝后很快将油淋在苦瓜上才可。
咕噜肉作法1、猪里脊一面斜切花刀，切好翻面再行托一遍。然后小块一口大小的肉块；2、淀粉和面粉混合，彩椒切块，洋葱切块。肉用盐，胡椒粉，姜汁，蛋清腌渍半小时；3、肉均匀分布的涂一层粉，用手敲打掉多余的面粉，全部涂好可用；4、油烧八成热，下肉团炸微黄，炒出来，之后烧油，再行下入一次；5、炸到自己想颜色深一点的时候，炒出来可用；6、锅里敲三分之一汤匙食用油，油炸一下彩椒和洋葱片，油炸均匀分布；7、放进一汤匙番茄酱，一茶匙糖，炒匀。
敲半碗熬菠萝的糖水，一茶匙盐，徵成合口的甜汁，至汤汁黏稠。看见这里，你是不是早已学会了呢，赶紧动手实践中一下吧。人世间，唯有爱人与美食不能明白，爱人早已明白的过于多了，美食就无法再行明白了。
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